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三个步骤教你做焦糖布丁还是香草味的哦

返回>来源:未知   发布时间:2019-09-23 14:28    关注度:

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  原题目:三个步调教你做焦糖布丁,仍是香草味的哦

  焦糖布丁,甜品中的最佳CP

  焦糖布丁不必然是你最爱吃的甜品,

  但必然是你看见了就想吃,吃完了还要意犹未尽舔勺子的那一款。

  (今日视频时长 2 41,省流量做法在文末��)

  从六月起头正式进入炎天,

  我就不断维持着忙碌又炎热的形态,

  忙到连男伴侣都不想要了,

  只想要一餐饱饭,一顿好眠。

  陪娜姐上录完跨界歌王的我三更回抵家,

  阿姨和张天天都睡了,

  我打开冰箱就看到了子阳做的焦糖布丁,

  就决定用它陪我熬夜写完文件。

  在孤单的时辰享用甜食是一件很是幸福的工作,

  特别是布丁这种质感,

  我很享受把它挤压在牙齿和舌头两头,

  感受到甜美一点点在我嘴里化掉的的过程。

  焦糖布丁就是那种,你也许不会把它当成最喜好的甜点,

  但你也完全没有拒绝它的来由,

  并且,仍是最初会用勺子刮得干清洁净的那种喜好。

  若是你也和我一样忙碌,

  以至有点小丧,

  不妨做好几小瓶焦糖布丁放在冰箱里,

  那些感觉不爽的时候,

  让冰凉凉甜美蜜的工具来治愈你,

  一口,就能尝到幸福的味道。

  布丁:砂糖50g,奶油250g,鸡蛋3个,蜂蜜20g,香草荚一根

  1、鸡蛋分手蛋清蛋黄,取蛋黄,插手砂糖25,蜂蜜20g搅拌平均。

  2、香草荚去籽。

  3、奶锅中插手奶油,25g砂糖,香草籽,小火加热。

  4、用加热后的奶油温热蛋黄,成为布丁液。

  5、将布丁液再回锅煮至68℃,过筛。

  6、将过筛后的布丁液倒入模具,放在烤盘中,烤盘中加水,180℃,半个小时。

  7、将烤好的布丁取出,冷却,放入冰箱冷藏约2小时。

  1、将砂糖、水放入平底锅在加热,小火熬成焦糖。

  2、将焦糖脚在布丁上,点缀生果,礼成。

  子阳同窗提醒大师:

  蛋奶液要小心煮开,

  煮沸了就会变成奶油蛋花汤……

  有喷枪的美食家们能够烤焦糖,

  没有设备的伴侣们就按照子阳的方式制造焦糖吧,

  留意布丁冷藏好了再淋焦糖,

  否则口感会受损哦~

  若有其它疑问,接待关心并留言新浪微博:@子阳同窗

  今天本来该当有粉丝功课上墙的勾当,

  虽然收到了良多的功课,

  可是大师除了好好做饭也要好好的为食物摄影啊��!!!

  光线要好、不克不及糊是最根基的,

  特写、搭配什么也得有吧?

  存心做出来的美食怎样能够就如许随便的糊弄呢~

  我的奖品曾经蠢蠢欲动了,

  特地拿出了一堆超好用的陶瓷刀预备奖励大师呢,

  就等你们又都雅又有香气的照片了啊��!

  大师积极的交来都雅的照片吧✋~

  祝大师有个幸福甜美的夜晚,

  前往搜狐,查看更多

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