清汤米线

清汤米线

广南清汤米线汤料的配方

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-20 22:37    关注度:

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  展开全数清汤米线汤料的配方葱香汤头粉 3匙,白胡椒粉 1/2小匙,葱风味油 1大匙,湿米粉 350克,蟹腿肉 1盒,虾 120克,鱼肉 150克,蛤蛎 150克,姜末 1大匙,芹菜 2大匙,韭菜 1枝,水 1500c.c.做法1、将湿米粉切成便利入口的长度,芹菜、韭菜洗净后切小丁备用。2、蟹腿肉、蛤蛎洗净,鱼肉切块,虾子洗净后剪掉须脚备用。3、起锅将水煮滚,放入湿米粉煮至熟软,再插手蟹腿肉、蛤蛎、虾子、鱼肉一同煮至熟。

  4、待食材熟透后插手葱香汤头粉、胡椒粉调味,再淋上葱风味油、芹菜及韭菜即可摆盘上桌罗。

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