清汤米线

清汤米线

鸡汤米线的做法

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-28 07:07    关注度:

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  鸡汤米线; 我来答

  晓得合股人

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  鸡汤米线的做法

  就是那种小摊上做的好吃的那种。...

  就是那种小摊上做的好吃的那种。

  我来答

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  展开全数鸡汤米线主料:米线、鸡架配料:香菇、香干、熟肉、油菜、蒜苗、香菜、辅料:葱、 姜 、大料、橘皮、香叶、三奈、白芷、丁香、桂皮、料酒、醋、鸡精、盐做法:1.鸡架洗净后,坐锅放凉水把鸡架放入,放葱、姜、大料、橘皮、香叶、三奈、白芷、丁香、桂皮、料酒、点一点醋煮鸡汤,开锅后要不断的把汤概况的血沫撇出,剩下的就是熬好的鸡汤了。2.把油菜摘去黄叶,清洗清洁.香菇、香干、熟肉、蒜苗切成丝,香菜切末备用。3.坐一小锅开水把香菇丝和油菜别离焯一下,捞出分装到碗中,香干、熟肉、蒜苗、香菜、鸡精、盐也都放到碗中,4.米线用温水泡上,在鸡汤快好时,另坐一锅开水,把米线快速焯一下,开锅就捞至碗中,浇上鸡汤,好了一碗碗暖洋洋的鸡汤米线就OK了。

  已赞过已踩过评论收起周洋china晓得合股人游戏里手保举于2017-09-28

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  获赞数:109110自考天津理工大学项目办理专业,日常平凡快乐喜爱片子、音乐、游戏和花卉。向TA提问展开全数鸡汤米线.猪肉切薄片,用生抽、油、盐、蚝油腌制半小时;2.青菜洗清洁;

  3.火腿切片、鱼丸、枸杞子备用;

  4.米线.鸡汤倒入砂锅内,放入枸杞子;

  6.大火煮开后,插手鱼丸继续煮;

  7.插手米线.后插手青菜、肉片;

  9.然后再插手火腿片,大火煮至沸腾2分钟即可关火。

  4获赞数:31LV4擅长:懊恼

  展开全数先将干米线放在开水锅中泡软,不断地搅动,焖一会,用手一捏就断,用凉水激。用土鸡做汤,香菜、香葱切沫,将过水的米线用热水烫一下放入碗中,浇上鸡汤,香菜、香葱即可

  已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户2012-04-28展开全数去买罐史云生清鸡汤,把鸡汤倒入锅中煮,在放米线分钟就能够了。

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