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香辣酸汤肥牛米线

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-07 21:53    关注度:

  断根汗青记实

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  香辣酸汤肥牛米线是一道美食,次要原料 米线ml、葱姜蒜米5g、白醋15ml、盐1g、红辣椒1根、泡椒6根、泡椒水适量。

  香辣酸汤肥牛米线

  生抽15ml、葱姜蒜米5g

  放入米线,不要搅动

  香辣酸汤肥牛米线

  香辣酸汤肥牛米线

  天炎热,食欲遭到了间接影响。不冰爽的不吃、不清口的不吃、太清淡的不吃,都是肉也不想吃。说来回去我们需要的就是那一点点小刺激,刺激味蕾,激发食欲。

  今天的香辣酸汤肥牛米线,做起来不只简单,味道也相当可口。炎天的饮食不易过辣,所以在辣的用量上,点到为止即可。没有选择味道强劲的黄灯笼辣酱,而是改鲜的红辣椒。但又想来点小刺激激活味蕾,那就要靠酸了。酸汤至关主要,要酸辣得恰如其分。不只用了白醋,还添加了泡椒水,让酸的愈加有回味。

  若是想给这道菜添点丰硕的料,能够加些蛋饼丝,是最合适不外的。把1个鸡蛋打散,加少量清水夹杂,如许的蛋液愈加平均。用盐调味后,锅烧热,倒入蛋液,摊成蛋饼。切成细条配在米线里面吃,不只口感丰硕,肉、蛋、菜、主食搭配在一路也会愈加养分。

  若何挽救夏季里那一蹶不振的小食欲

  香辣酸汤肥牛米线

  2、锅烧热,加少量炒菜油,放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底。

  3、泡椒连同泡椒水一路倒入锅中。

  4、插手热水烧开。

  5、放入米线、期待米线慢慢煮散,调入生抽、白醋、盐。

  7、放入金针菇和油菜心,烫软,和米线、余汤中放入肥牛片。

  9、烫至变色即可。

  10、把肥牛摆在米线上,插手余下的汤即可。

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