香煎茄片

香煎茄片

素煎茄片的做法

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-01 01:11    关注度:

  1.将面粉、水、蛋液、盐搅拌平均,静置一会儿,茄子洗净,去蒂,斜切成厚度约6-7mm摆布的大片

  2.平底锅烧热,入油(能转开锅底即可),油热后,将茄子片裹上面糊,入锅里煎至两面金黄,茄子变软既可。如前操作顺次煎好所有的茄片

  蘸料:蒜制成蒜泥,插手酱油,香油拌匀即可

  若是不喜好吃蒜的,可在面糊中插手酱油和盐调味,出锅即可间接吃。

  简单的一道菜,简单到跟拍黄瓜差不多级别,胶东人家的家常菜式。过去俺妈炸茄盒剩下的茄子会弄几个这种片片,但孩子们全奔着肉盒子去了,这种片片置之不理。现在俺也老了,对油浸浸的大肉肉厌烦起来,吃腻了炖茄子的时侯会煎几个这种“素”片片吃。前阵子见微博超风行蘸蒜泥,偶也学之,一人能覆灭一大盘。炎天最多的时令菜就是茄子黄瓜西红柿,别老是一种做法,有时变个花腔,也会让你对日常平凡吃烂了的菜另眼相看呢。

  [随便吐槽]有创意

  [随便吐槽]这是一道简单又好吃的菜,小孩特喜好吃,赞

  [随便吐槽]挺好

  [随便吐槽][~e.sq~]晚上试着做一些,看怎样样

  [随便吐槽]如许做,茄子在里面会不会熟哦

  点击进入美食杰官方微博

  点击进入美食杰QQ空间

http://ineverlimp.com/xjqp/244/
上一篇:煎茄片的做法煎茄片怎么做好吃的家常做法_48025740_好豆网 下一篇:煎茄片的做法煎茄片怎么做好吃的家常做法_爱岗爱远_好豆网

报名参赛