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香煎茄子饼的做法

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-16 01:26    关注度:

  很喜好吃茄盒,但有时候不想吃肉,所以,就发了然这道茄子饼。能够当菜,能够当主食、零食,很香,喜好吃茄子的必然要碰运气。

  香煎茄子饼的做法步调

  茄子清洗清洁。

  横切,把茄子切成厚约3mm的圆片。

  放入面粉和芝麻和半小勺盐。

  搅拌平均,没有面粉颗粒,成糊状。

  茄子片放入鸡蛋面糊中裹满面糊。

  炒锅热油,油要多些,油五分热的时候放入茄子片,小火煎炸,要及时翻动。

  看到茄子片两面金黄即可捞出。

  葱和香菜切碎。

  炒勺倒出底油,间接加一碗水。放入蚝油,酱油,葱和香菜,水淀粉勾芡成汁。

  好的汁浇到炸好的茄子上即可。

  若是想做主食、零食吃,能够不消浇汁,炸很久间接吃即可。

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