香煎茄片

香煎茄片

香煎茄子的做法

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-15 21:06    关注度:

  面粉搭配各类蔬菜做成好吃、养分的面食并不稀奇,但若是搭配养分丰硕的紫茄子做成一道风味奇特、健康养分又甘旨的菜肴,你是不是就感觉有点猎奇了呢?今天小厨子就教宝爸宝妈们,用天然健康的面粉搭配养分丰硕的紫茄子,做一道风味奇特的香煎茄子,配上便宜的秘制蘸汁,甘旨奇特的口感能让不爱吃茄子的宝宝也能吃到停不下来哟!新技术快来get吧

  香煎茄子的做法步调

  茄子切成厚薄为0.5cm的薄片备用

  面粉中插手盐、十三香、鸡蛋

  加水搅拌成略比蜂蜜黏稠些的稠糊状

  切好的茄子片放入预备好的面糊液中,平均裹上面糊

  电饼铛或平底锅加热,刷层食用油,将裹上面糊的茄子片放入锅中进行煎制

  电饼铛或平底锅加热,刷层食用油,将裹上面糊的茄子片放入锅中进行煎制

  蒜制成泥,插手切碎的小葱、红辣椒、醋、生抽和香油

  便宜的蘸汁配上方才煎好的茄子,好吃到能让你一次吃个饱哟!

  1、茄子片不要切过厚,避免煎制时间过长。

  2、面糊稠度要适中,过稠过稀口感都欠好。

  3、茄子不宜去皮,养分价值更高。

  香煎茄子的做法大全

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