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风味茄子

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-24 23:46    关注度:

  蒜5克、香菜1根、干辣椒2克、花椒1克、葱15克、白砂糖50克、陈醋40克、生抽5克、盐2克、淀粉120克

  蒜切末,香菜切段,茄子切块

  倒入茄子,插手淀粉,搅拌平均

  锅中倒油,油温烧至五成熟插手茄子,炸至金黄

  锅中倒油,插手花椒,干辣椒,葱段,大火爆香

  插手陈醋,白砂糖,生抽,盐翻炒平均

  插手茄子,香菜,翻炒平均

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