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红烧茄子片的做法

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-24 23:47    关注度:

  茄子是我们日常的次要蔬菜之一,可是您领会其养分价值吗?您晓得如何做好茄子吗?茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,在它的紫皮中含有丰硕的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不克不及比的。下面就教你一种做法

  茄子一个,切成厚厚的片,上面轻划菱形花刀,以便入味

  切好花刀的茄片

  茄片每面抹上盐,腌一会,会腌出一部门水份,倒掉,面粉调好面糊,茄片两面沾均面糊,放油锅煎成两面金黄色即可

  平底锅煎好的茄片

  锅内放油炝锅,下豆瓣,甜面酱炒香,加点水,放盐,鸡精,将煎好的茄块倒入闷一会,翻下面,出锅撒上蒜沫,青椒圈装盘。茄子怎样做都好吃,不外如许做出来的味道更棒!

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