香煎茄片

香煎茄片

煎茄子的做法_煎茄子怎么做_的家常做法_李锦记【心食谱】

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-19 22:01    关注度:

  调料:动物油100克,120克,2克,盐3克,

  1.把茄子洗净,削去皮,切成薄片,撒上精盐和胡椒面,拌匀后粘上面粉;再将鸡蛋和牛奶放在一路打散,把茄子蘸匀蛋奶糊待用。

  2.用煎盘一个,放入少许动物油,稍热后即下入茄子,两面均煎成金黄色取出即可食用。

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