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香水|意大利闻起来又是什么味道的呢?

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-12 10:16    关注度:

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  原题目:香水|意大利闻起来又是什么味道的呢?

  上个月的时候,我花了很长的时间看完了里克·斯坦的一部关于意大利以及东欧的美食记载片,从威尼斯沿着意大利的海岸线城市一路向北延长,目标地是土耳其伊斯坦布尔。

  我看着这个萌萌的英国老头各类吃,吃最新颖的海鲜烩饭,鱼虾蟹都是当日捕捞,主厨做意面,像所有跟得上潮水的意大利以及地中海地域的厨师一样,最初得撒上鲜香的乌鱼子,添加奇特的意式风味,饭后还要吃上一勺加了新颖咖啡和产自西西里岛西部马尔萨拉葡萄酒的提拉米苏,有时候,只去本地的酒吧叫上一份炸鱼,鱼新颖,炸得酥脆金黄,分量足得叫人惊讶。

  里克·斯坦最喜好在威尼斯的Harrys Bar喝一杯贝里尼酒(the Bellini),贝里尼酒以14世纪威尼斯的一位艺术家定名,将切碎的新颖白桃切碎夹杂普罗塞克酒,普罗塞克酒酿造用的白葡萄产自意大利东北部的托尼斯地域,带有较着的梨、桃子与白色生果的香气,因而贝里尼酒香气诱人,充满了汁液丰满的果实苦涩,听说也是海明威的挚爱。

  意大利因为充沛的日光与热量,盛产各类外形标致的生果、花植与香材,必定香气诱人。

  在意大利的香水中,柑橘是极具民族风情的香材,清爽愉悦的气息很容易叫醒人们对天然的感知。意大利南部地域对柑橘类生果的种植以及柑橘精油的榨取具有很是长久的汗青,西西里岛是全世界最大的柠檬产地,我们常常能在香水的香表中看见“卡普里香橙”、“西西里柠檬”如许的字句,光是念出来都能感遭到南意的敞亮与芬芳。

  意大利人在冬天到来之际起头做柠檬酒,吸饱阳光的柠檬果皮芬芳,与烈酒一路浸泡再插手新颖的柠檬汁与糖汁,便成了意大利出名的柠檬甜酒(Limoncello),夏日饮用甜美爽口。

  而果皮略带贫苦香气、被普遍使用于香水行业的佛手柑(Bergamo)也盛产于意大利,“Bergamo”即是以佛手柑的产地小镇来定名的,佛手柑最早是意大利芬芳疗法的主要香材,后来演变成保守古龙水的次要成分,古龙水或者柑橘类香水中清爽青酸而且略带有花叶香气的气息大多来自佛手柑,比拟其它柑橘类生果,佛手柑的香气更为丰硕,意大利人称它为“阳光的味道”。

  意大利的阳光与土壤也眷顾花植,除了法国南部、摩洛哥、埃及,意大利也是橙花的主要产地,橙花的气息清爽纯净,令人振奋,是调香师在制造古龙水、表示利落气息时最常用到的花材。

  关于橙花与意大利的渊源还有一个小故事,在17世纪意大利Nerola城,住着一位公主名叫Marie Anne de La Trémoille,是一位狂热的橙花粉丝,她爱用橙花水洗澡、浸泡衣物、熏香,橙花从此也由于她而风行开来,所以橙花的名字Neroli恰是由这位橙花公主而来。

  很成心思的是在16世纪,法国宫廷的香水风潮也要得益于其时法国国王亨利二世的王妃——凯瑟琳·美第奇,作为意大利文艺回复前锋的美第奇家族成员,凯瑟琳不只为法国带去了高跟鞋与美食,还带去了香水艺术。

  凯瑟琳有本人公用的调香师,仍是佛罗伦萨最陈旧的香水工场的大客户,她的“香海员套”很快就在法国风行起来,这种手套用洒了香水的皮革制成,香气远播,现在在香水博物馆里还能觅到踪迹。

  说起能代表白丽、缤纷、热情的意大利香水,Dolce & Gabbana是很难绕过去的一个名字,有句话是这么说的,“又有谁能比Dolce & Gabbana更领会意大利呢?”,Dolce & Gabbana的裁缝设想气概代表了南意的斗胆与强烈热闹,出生于西西里岛的Domenico Dolce将西西里的敞亮与朝气注入Dolce & Gabbana的血液,因而才会有如许明艳的裙,这是杜嘉班纳标签式的性感。

  “ 若是不去西西里,就像没有到过意大利:由于在西西里你才能找到意大利的斑斓之源。”

  Dolce & Gabbana的香水气概延续了这种西西里式的性感与自在,2001年的light blue是此中很是好的代表作品,柑橘生果与地中海动物的芬芳,清爽惬意,透着着自在烂漫的南意风情,让人巴望阳光与假期。

  另一支以西西里为灵感的香水是在2014年发布的Dolce&Gabbana Dolce,真爱西西里,这是花圃式的香水,由白色花朵构成的柔嫩香气,强调敞亮国家的花草之美。

  我已经看过一个BBC拍的相关意大利花圃的记载片,意大利的花圃履历了从1550年起头罗马地域以及佛罗伦萨文艺回复期间奢华、绿色、次序的花圃景色,到南部更自在、更富风趣味与百花齐放的气概。

  记载片《意大利花圃》剧照

  Dolce Rosa Excelsa以玫瑰为主旋律,衬以橙花叶、水仙、木瓜花以及睡莲等其他丰硕的花植,Dolce & Gabbana选择用如许的体例来记实一座意大利花圃。

  玫瑰在Dolce Rosa Excelsa中的演绎并未展显露强势,初生的玫瑰带着朝气与未经点缀的无邪,柔嫩清甜,伴着睡莲的高雅香气,百合与水仙花素雅的粉质感触感染为花香带来昏黄的色调,调香师再以橙花叶敞亮的香气和谐此中,以木质麝香作为基调,为香气添加一层温和悠长的质感,一个用气息建立的花圃气象逐步立体丰满,跃然面前。

  #利用场景联想

  Dolce Rosa Excelsa是一支气息温柔、以清甜花朵为主旋律的密斯香水,具有很好的泛用性,特别适合年轻自在的女性群体。

  Dolce Rosa Excelsa展现了南方日光下慵懒斑斓的花圃景色,如许的香味最适合用在春夏交代时分,于温暖的空气中享受清爽感性的花朵香气。

  #种草了,怎样闻?

  目前Dolce Rosa Excelsa曾经在丝芙兰精品店以及丝芙兰官网全面发售了,有乐趣的伴侣能够前去线下体验,趁着仍是春末夏初的好气候,以下3家门店和丝芙兰官网采办香水还能够享受刻字办事:

  上海龙之梦店 ( 勾当时间: 5月11日-13日)

  上海月星全球港店 (勾当时间: 5月18日-20日)

  南京德基店 (勾当时间: 5月18日-20日)

  #互动小环节

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